今 日 话 “ 人 日 正月初七是人日 大家生日快乐

今天是普天人类的生日 祝贺大家人日快乐 安康

马来西亚的华人会在年初七，人日时做一个叫做“捞生”的活动。以前的解释是说这个是由香港人传进来的，取广东话“捞得风生水起”的好意头。近来却发现香港人没有这样的东西？？？而马来西亚的捞生活动现在是过年前就开始捞，捞到年十五才停止。。。除了上去餐馆吃，现在也可以在超级市场买准备好的，随时在家里捞个痛快。。。

捞生的主要材料，基本上是一些蔬菜水果切丝,在捞之前要淋上酱料,然后，大家一起用筷子把这些材料捞得高高的，口里说着吉利的句子，将这盘鱼生捞得均匀，就算是完成了。。。鱼生的主料是薄鱼肉片，一般是鲩鱼片，亦有用生鱼片或三文鱼片。鱼生的做法是将鱼片拌以胡椒粉、五香粉，再配以红姜丝、白姜丝、芋头丝、红萝卜丝、白萝卜丝、藠头丝、茶瓜丝、瓜英丝、桔饼丝、薄脆、柚子肉、花生末、芝麻等，加上酸梅酱、梅膏、桃果酱、花生油等，人们吃时一齐用筷子搅拌，粤语叫拌为“捞”，故叫吃鱼生为“捞生”。

除了马来西亚, 新加坡及东南亚一带华人春节期间的鱼生名堂非常讲究，都要有富贵、吉祥等能带来好兆头的词，最常见的有“发财鱼生”“鸿运鱼生”“富贵鱼生”“兴旺鱼生”“丰收鱼生”等。

新春期间吃鱼生，已成为马来西亚华人独特的传统习俗，尤其是正月初七，这个被视为人人有份的“生日”，更是非“捞鱼生”不可，而且要越捞越高。捞鱼生时，嘴里要不停地喊出：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”, 一边用筷子往上捞，一捞风生水起，二捞步步高升，三捞生意兴隆，越是高高地挑起鱼生，越表示来年能步步高升。由于“捞鱼生”所代表的象征意义受人喜爱，如今只要在春节期间招待上门拜年的亲朋好友，就会在开盘第一菜上“捞鱼生”。

“人日”在马来西亚还有一项特别的庆祝方式,就是"捞生", 还是要对来视天王者博客作客的朋友说一声：生日快乐！Happy Birthday